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2020 兰州牛肉面行业十大新闻正能量满满,《上海陇上情餐饮管理有限公司》经营的上海中心大厦白领餐厅-《兰州牛肉面》,2020年被评为上海市餐饮烹饪行业的《绿色餐厅》;同时,拿到了甘肃省商务厅关于《兰州牛肉面》 的专项发展补贴资金!展望2021 擘画蓝图不断奋进

【摘要】:
【一】同舟共济 战胜疫情 兰州牛肉面爱心企业争先恐后助力抗“疫”一线 在全民战“疫”这场没有硝烟的战斗中,各行各业为奋战在一线的医务人员、基层工作者奉献爱心,送上祝福。在省商务厅、兰州市商务局的倡导下,兰州牛肉拉面行业协会向兰州市牛肉面企业发出倡议,用行动致敬奋战在抗击疫情一线的工作者。连日来,18家牛肉面企业积极响应,用多种方式,奉献爱心、致敬一线工作者。 爱心餐食、防疫物资、志愿服务......助力行动在兰州牛肉面企业中蔓延开来,马子禄、马有布、吾穆勒、德元、金味德、苍鹰、有德、萨达姆、国仁、一碗兰、白老七、成宜和、占国、西亚兰、福碗记、陇鑫老印象、金城老碗、西门坡、金粮等18家爱心牛肉面企业用实际行动践行企业社会责任。 【二】2月12日,第一家兰州牛肉面复工 经甘肃省商务厅、兰州市商务局和兰州牛肉面行业协会多次会议研究讨论,最终制定了兰州牛肉面疫情期间复产复工方案,第一批30家企业在做好各项保障措施后率先复工。同时,牛肉面企业店面负责人现场签署了《复工复产备案承诺表》与《工作人员健康承诺书》。 第二批30家 第三批30家 ………… 各品牌陆续复工复产! 兰州牛肉面复工复产得到了市区市场监管局的大力支持,综合分析研判,在严格疫情防控措施基础上,优化复工复产流程,采取了“1234”破解措施,遵照相关规定,在牛肉面企业申请下,市场监管局亲自到第一线指导牛肉面企业复工,对符合条件的采取堂食、外卖经营形式,实行“一人一档”管理,按时测体温、规范带口罩、定时消毒,做好经营场所保洁消毒,合理控制就餐人数。 【三】“兰州牛肉拉面”商标纠纷案终审判决:商标合法有效 备受市民关注的“兰州牛肉拉面Lanzhou Niurou Lamian及图”商标二审案终于尘埃落定。1月24日,北京市高级人民法院做出终审判决:维持一审有关“兰州牛肉拉面Lanzhou Niurou Lamian及图”商标合法有效的判决。 【四】百万投入,兰州牛肉面企业使用一次性碗筷 在甘肃省商务厅的支持下,兰州牛肉拉面行业协会积极响应甘肃省商务厅、兰州市商务局号召,为首批复工的兰州牛肉面企业送上一次性卫生健康碗筷,增强牛肉面企业疫情防控,为市民提升健康安全保障。 【五】多家牛肉面企业被授予“金城老字号”称号 4月10日,兰州市商务局再次为数家牛肉面企业颁发“金城老字号”,并授牌表彰。鸿宾楼牛肉面、兰清阁牛肉面、马有布牛肉面、马有才牛肉面、苍鹰牛肉面、陈作林陈记牛肉面均入列“金城老字号”。“金城老字号”的授予,是商务系统对企业的肯定,更是老百姓对企业的认可。为进一步优化营商环境、做精做强企业、做好老字号传承工作奠定了基础。 【六】2020年“文化和自然遗产日”暨兰州牛肉面非遗促消费活动在兰州顺利启动 6月12日,2020年“文化和自然遗产日”暨兰州牛肉面非遗促消费活动在兰州顺利启动。这标志着兰州牛肉拉面产业发展和非遗文化保护传承进入新阶段。此次活动在甘肃省商务厅、甘肃省文化和旅游厅支持下,由兰州市商务局、兰州市文化和旅游局、兰州牛肉拉面行业协会联合主办。兰州牛肉面申遗成功! 【七】致敬英雄!兰州牛肉拉面行业协会联合太太乐、朝天香 为战疫英雄献上一碗牛肉面 随着疫情形式的逐渐好转,兰州牛肉面企业全面复工复产,为兰州人的早晨增添勃勃生机。为了感谢为人民奋斗在战疫一线工作人员,兰州牛肉拉面行业协会联合太太乐、朝天香,举行“英雄留步,我们请您吃碗面”活动,邀请奋战在战“疫”一线的英雄们免费吃牛肉面,一次致敬一线英雄。 此次活动中,兰州牛肉拉面行业协会20家会员单位积极参与其中,提供2万碗牛肉面向战“疫”英雄致敬!兰州牛肉拉面行业协会负责人表示,当我们在家享受超长假期的时候,是他们,冒着被病毒感染的风险,奋战在一线,所以,我们倡议会员单位加入进来,为医务人员、社区工作者、出租车司机、公交司机、快递员、安保人员、警务人员、环卫人员等奋战“疫”线的英雄送上牛肉面一碗。 【八】成功举办中国兰州2020“吃在兰州、一饱口福”美食节暨兰州牛肉面百家让利、惠动金城 【九】兰州牛肉拉面行业协会也向会员单位发出倡议:恢复大小碗 在全国倡导餐饮节约的时代背景下,牛肉面恢复大小碗恰逢其时。以前,牛肉面都是有大小碗之分的,大约在2015年前后,各面馆陆续停售小碗面。与之相对应的兰州牛肉面价格的变化,也折射出兰州经济的发展和老百姓收入、购买能力的提高。但在几次调价中,牛肉面馆逐渐停售小碗面,多由食客自主选择面多面少。有很多市民认为,既然面少了,就应该有相应的价格,不然不足以体现市场的公平。 【十】“牛大”做东“面食”聚会2020中国面食博览会在兰州开幕 12月1日, 2020中国面食博览会在兰州开幕。武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面等数十种享誉全国的“中国名面”汇聚一堂,上演了一场中国面食文化与餐饮品牌的饕餮盛宴。 本次博览会以“弘扬面食文化,探索面食未来”为主题,是全国范围内餐饮行业的一次十分重要的活动。活动的主办单位是中国烹饪协会,指导单位是甘肃省商务厅、兰州市人民政府,由兰州市商务局、中国烹饪协会民族餐饮委员会、兰州牛肉拉面行业协会具体承办。 极不寻常的年份,极不寻常的辉煌。新冠肺炎疫情突如其来,对兰州牛肉面行业影响力大,我们顶住压力,我们砥砺前行!感谢兰州市政府、行业协会对企业的大力支持,期待新的一年我们再创佳绩,兰州牛肉面,加油!

【一】同舟共济 战胜疫情 兰州牛肉面爱心企业争先恐后助力抗“疫”一线

在全民战“疫”这场没有硝烟的战斗中,各行各业为奋战在一线的医务人员、基层工作者奉献爱心,送上祝福。在省商务厅、兰州市商务局的倡导下,兰州牛肉拉面行业协会向兰州市牛肉面企业发出倡议,用行动致敬奋战在抗击疫情一线的工作者。连日来,18家牛肉面企业积极响应,用多种方式,奉献爱心、致敬一线工作者。

爱心餐食、防疫物资、志愿服务......助力行动在兰州牛肉面企业中蔓延开来,马子禄、马有布、吾穆勒、德元、金味德、苍鹰、有德、萨达姆、国仁、一碗兰、白老七、成宜和、占国、西亚兰、福碗记、陇鑫老印象、金城老碗、西门坡、金粮等18家爱心牛肉面企业用实际行动践行企业社会责任。

【二】2月12日,第一家兰州牛肉面复工

经甘肃省商务厅、兰州市商务局和兰州牛肉面行业协会多次会议研究讨论,最终制定了兰州牛肉面疫情期间复产复工方案,第一批30家企业在做好各项保障措施后率先复工。同时,牛肉面企业店面负责人现场签署了《复工复产备案承诺表》与《工作人员健康承诺书》。

第二批30家

第三批30家

…………

各品牌陆续复工复产!

兰州牛肉面复工复产得到了市区市场监管局的大力支持,综合分析研判,在严格疫情防控措施基础上,优化复工复产流程,采取了“1234”破解措施,遵照相关规定,在牛肉面企业申请下,市场监管局亲自到第一线指导牛肉面企业复工,对符合条件的采取堂食、外卖经营形式,实行“一人一档”管理,按时测体温、规范带口罩、定时消毒,做好经营场所保洁消毒,合理控制就餐人数。

【三】“兰州牛肉拉面”商标纠纷案终审判决:商标合法有效

备受市民关注的“兰州牛肉拉面Lanzhou Niurou Lamian及图”商标二审案终于尘埃落定。1月24日,北京市高级人民法院做出终审判决:维持一审有关“兰州牛肉拉面Lanzhou Niurou Lamian及图”商标合法有效的判决。

【四】百万投入,兰州牛肉面企业使用一次性碗筷

在甘肃省商务厅的支持下,兰州牛肉拉面行业协会积极响应甘肃省商务厅、兰州市商务局号召,为首批复工的兰州牛肉面企业送上一次性卫生健康碗筷,增强牛肉面企业疫情防控,为市民提升健康安全保障。

【五】多家牛肉面企业被授予“金城老字号”称号

4月10日,兰州市商务局再次为数家牛肉面企业颁发“金城老字号”,并授牌表彰。鸿宾楼牛肉面、兰清阁牛肉面、马有布牛肉面、马有才牛肉面、苍鹰牛肉面、陈作林陈记牛肉面均入列“金城老字号”。“金城老字号”的授予,是商务系统对企业的肯定,更是老百姓对企业的认可。为进一步优化营商环境、做精做强企业、做好老字号传承工作奠定了基础。

【六】2020年“文化和自然遗产日”暨兰州牛肉面非遗促消费活动在兰州顺利启动

6月12日,2020年“文化和自然遗产日”暨兰州牛肉面非遗促消费活动在兰州顺利启动。这标志着兰州牛肉拉面产业发展和非遗文化保护传承进入新阶段。此次活动在甘肃省商务厅、甘肃省文化和旅游厅支持下,由兰州市商务局、兰州市文化和旅游局、兰州牛肉拉面行业协会联合主办。兰州牛肉面申遗成功!

【七】致敬英雄!兰州牛肉拉面行业协会联合太太乐、朝天香 为战疫英雄献上一碗牛肉面

随着疫情形式的逐渐好转,兰州牛肉面企业全面复工复产,为兰州人的早晨增添勃勃生机。为了感谢为人民奋斗在战疫一线工作人员,兰州牛肉拉面行业协会联合太太乐、朝天香,举行“英雄留步,我们请您吃碗面”活动,邀请奋战在战“疫”一线的英雄们免费吃牛肉面,一次致敬一线英雄。

此次活动中,兰州牛肉拉面行业协会20家会员单位积极参与其中,提供2万碗牛肉面向战“疫”英雄致敬!兰州牛肉拉面行业协会负责人表示,当我们在家享受超长假期的时候,是他们,冒着被病毒感染的风险,奋战在一线,所以,我们倡议会员单位加入进来,为医务人员、社区工作者、出租车司机、公交司机、快递员、安保人员、警务人员、环卫人员等奋战“疫”线的英雄送上牛肉面一碗。

【八】成功举办中国兰州2020“吃在兰州、一饱口福”美食节暨兰州牛肉面百家让利、惠动金城

【九】兰州牛肉拉面行业协会也向会员单位发出倡议:恢复大小碗

在全国倡导餐饮节约的时代背景下,牛肉面恢复大小碗恰逢其时。以前,牛肉面都是有大小碗之分的,大约在2015年前后,各面馆陆续停售小碗面。与之相对应的兰州牛肉面价格的变化,也折射出兰州经济的发展和老百姓收入、购买能力的提高。但在几次调价中,牛肉面馆逐渐停售小碗面,多由食客自主选择面多面少。有很多市民认为,既然面少了,就应该有相应的价格,不然不足以体现市场的公平。

【十】“牛大”做东“面食”聚会2020中国面食博览会在兰州开幕

12月1日, 2020中国面食博览会在兰州开幕。武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面等数十种享誉全国的“中国名面”汇聚一堂,上演了一场中国面食文化与餐饮品牌的饕餮盛宴。

本次博览会以“弘扬面食文化,探索面食未来”为主题,是全国范围内餐饮行业的一次十分重要的活动。活动的主办单位是中国烹饪协会,指导单位是甘肃省商务厅、兰州市人民政府,由兰州市商务局、中国烹饪协会民族餐饮委员会、兰州牛肉拉面行业协会具体承办。

极不寻常的年份,极不寻常的辉煌。新冠肺炎疫情突如其来,对兰州牛肉面行业影响力大,我们顶住压力,我们砥砺前行!感谢兰州市政府、行业协会对企业的大力支持,期待新的一年我们再创佳绩,兰州牛肉面,加油!